خوراک مرغ رژیمی

Healthy chicken recipe

مصرف مرغ سطح سروتونین را در بدن ما بالا برده و میتواند در رفع افسردگی موثر واقع شود.
مناسب برای : 8 نفر
مدت زمان پخت و آماده سازی : 20 الی 25 دقیقه
درجه سختی : آسان

image

163

کیلو کالری

14

کربوهیدرات

11

پروتئین

7

چربی

طرز تهيه :

  • ابتدا مرغ را در ابعاد دلخواه تکه کرده و با پودر سير، پياز، نمک و فلفل مزه دار ميكنيم.
  • داخل زودپز گوجه فرنگى خرد شده، سس خردل، سس oyster، شكر، سركه، پياز و سيب زمينی خرد شده، رب گوجه فرنگی، فلفل قرمز، نمک و فلفل سياه را اضافه كرده، مرغ ها را روی مواد چیده و درب زودپز را می بندیم تا حدودا ١٥ دقيقه بپزد، سپس مرغ ها را از زودپز خارج کرده و استخوان های آن ها را جدا می کنیم که با توجه به ريزى و درشتى مرغ زمان لازم متفاوت است (حدود ٥ تا ١٠ دقيقه).
  • مواد پخته شده داخل زود پز را كاملا بهم زده تا يكنواخت گردد، باقلا سبز، ذرت (كنسرو يا تازه)، كمى فلفل سياه و در نهايت مرغ ها را به زودپز افزوده و در صورت تمايل می توانید 2 عدد فلفل سبز تند را خرد كرده و به خوراک اضافه کنید.

نوش جان

مواد لازم :

مرغ یک و نیم كيلو
گوجه فرنگى خرد شده ٧٠٠ تا ٨٠٠ گرم
سيب زمينى درشت ٢ عدد
پياز نگينى خرد شده یک عدد بزرگ
شكر قهوه ای ٢ ق غ
سس oyster ٦ ق غ 
سركه سيب ١/٤ پيمانه
سس خردل ١/٤ پيمانه
آويشن تازه ٢ ق غ
فلفل قرمز پرک نوک ق چ
باقلا سبز ٢ تا 3 پيمانه
ذرت ٢ پيمانه
فلفل سبز ٢ عدد
رب گوجه فرنگى ٢ تا 3 ق غ
نمک و فلفل به میزان دلخواه