برگر مرغ کم کربوهیدرات

برگر مرغ کم کربوهیدرات

Low Carb Chicken Burger

مناسب برای : 6-4 نفر
زمان آماده سازی و پخت : 25 دقیقه
درجه سختی : آسان

image

188

کیلوکالری

1

کربوهیدرات

19

پروتئین

12

چربی

طرز تهیه:

  • در یک کاسه بزرگ، مرغ چرخ شده، پیازچه، سیر، پنیر، سس مایونز، سس کچاپ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند.
  • سپس مخلوط را به 6 قسمت مساوی تقسیم کنید و به شکل توپ در آورید. توپ ها را به قطر ده سانتیمتر پهن کنید.
  • اگر از گریل در فضای باز یا تابه گریل استفاده می کنید، گریل ها را با مقداری روغن برس بزنید و به مدت 5 دقیقه از قبل گرم کنید.
  • برگرها را روی گریل از قبل گرم شده قرار دهید و حدود 5 دقیقه از هر طرف بپزید تا ذغالی شده و پخته شود.
  • برگرها را داخل کاهو گذاشته و سرو کنید!

نوش جان

پیشنهاد: این برگرهای خوشمزه را می توانید با مقداری نان سبوس دار یا گندم سرو کنید. حتی می توانید آن را روی سالاد بریزید.

مواد لازم:

گوشت مرغ چرخ شده                                                   550  گرم
پیازچه خرد شده                                                              3 ق غ
سیر خرد شده                                                                 2-1 حبه
پنیر چدار خرد شده کم چرب                                            2/3 پیمانه
مایونز کم چرب                                                                2 ق غ
سس کچاپ بدون شکر                                                     2 ق غ
روغن زیتون برای چرب کردن گریل                                       یک ق غ
نمک دریا                                                                       1/2 ق چ
فلفل آسیاب شده                                                           1/2 ق چ

مواد لازم برای سرو کردن:

کاهو به جای نان
گوجه فرنگی ورقه شده
پیاز قرمز نازک خرد شده
مایونز کم چرب
سس کچاپ بدون شکر