استیک مرغ و پنیر
Chicken Cheesesteak
مناسب برای : 4 نفر
مدت زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه
درجه سختی : آسان
232
35
18
15
طرز تهيه:
- ماهیتابه درب دار مناسبی انتخاب کرده روی حرارت گذاشته و روغن را اضافه کنید.
- سینه های مرغ را با حرارت بالا حدود ۴-۵ دقیقه تفت دهید.
- سپس پیاز وفلفل دلمه ائی ها را اضافه کرده درب ماهیتابه را گذاشته با حرارت متوسط 5-4 دقیقه بپزید.
- بعد پنیر را اضافه کنید درب ظرف را ببندید تا پنیر آب شود.
- برای تهیه سس در کاسه کوچکی مایونز، سیر، پاپریکا را اضافه کنید.
- سس آماده شده را داخل نان های باگت بمالید و سپس با مواد پر نمایید.
- نان را به اندازه دلخواه برش داده و سرو نمایید.
نوش جان
پیشنهاد: می توانید از پودر فلفل پاپریکای دودی هم استفاده نمایید.
مواد لازم :
سینه مرغ 400-350 گرم
روغن 2-1 ق غ
فلفل دلمه ای قرمز نواری خرد شده 3/4 پیمانه
فلفل دلمه ای سبز نواری خرد شده 3/4 پیمانه
پیاز زرد خرد شده یک عدد
پودر پیاز یک ق م
پودر سیر 1/2 ق م
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
پنیر مورد علاقه شما به میزان دلخواه
نان باگت
جعفری خرد شده (اختیاری) مقداری
طرز تهیه سس مایونز با سیر
مایونز 3/4 پیمانه
سیر (رنده شده) دو حبه
پودر فلفل پاپریکا 1/4 ق چ